Somministrazione temporanea di alimenti e bevande

Elenco delle istanze disponibili all’interno dello sportello telematico unificato.

Pagamento di diritti, oneri ed imposta di bollo.

Elenco dei moduli compilabili e degli allegati richiesti per le diverse istanze.

Elenco degli interventi disponibili all'interno dello sportello telematico unificato.

Amministrazione Trasparente

Regolamenti comunali

A partire dalla giornata di lunedì 25 maggio 2020 lo sportello telematico potrebbe non essere disponibile a causa di alcuni lavori di aggiornamento. Nella giornata successiva il servizio tornerà regolarmente attivo.

ATTENZIONE: tutte le pratiche lasciate in bozza sullo sportello telematico dovranno essere concluse entro le ore 16.00 di domenica 24 maggio 2020 , altrimenti saranno eliminate.

Sperando che potrete apprezzare le modifiche che apporteremo, vi ringraziamo per la pazienza.

Descrizione dell'attività

Cos'è:

Somministrazione temporanea

Per somministrazione temporanea di alimenti e bevande si intende la distribuzione di alimenti e bevande per il consumo sul posto, effettuata in locali chiusi e/o aree aperte a tal fine attrezzati per una durata temporale limitata (per esempio, in occasione di: feste popolari, trattenimenti pubblici temporanei, eventi culturali, eventi sportivi, eventi commerciali, e simili).

Requisiti per l'esercizio dell'attività:

Per svolgere l'attività è necessario presentare Segnalazione certificata di inizio attività al SUAP come previsto dall'articolo 72, comma 1 della Legge Regionale 02/02/2010, n. 6.

Requisiti soggettivi

Per svolgere l’attività è necessario possedere i requisiti previsti dalla normativa antimafia e i requisiti morali.

Per somministrare temporaneamente alimenti e bevande in occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari non è necessario soddisfare i requisiti soggettivi professionali (articolo 41 del Decreto Legge 09/02/2012, n. 5).

Requisiti oggettivi

Devono essere rispettate le norme e le prescrizioni specifiche dell’attività, per esempio quelle in materia di urbanistica, igiene pubblica, igiene edilizia, tutela ambientale, tutela della salute nei luoghi di lavoro, sicurezza alimentare, regolamenti locali di polizia urbana annonaria.

Per esercitare l'attività è inoltre necessario rispettare i requisiti dettati dalla normativa vigente in merito all'igiene dei prodotti stoccati, prodotti e venduti.

Domande e comunicazioni

Documentazione necessaria alla presentazione dell'istanza.

Note:

Se l'attività di somministrazione di alimenti e bevande è svolta durante una manifestazione temporanea in luogo aperto o una manifestazione temporanea in luogo chiuso è necessario compilare apposito modulo, allegando ad esso la SCIA per la somministrazione temporanea di alimenti e bevande.

Modulo:

Segnalazione certificata di inizio attività per esercizi di somministrazione temporanea di alimenti e bevande

Allegati:

Comunicazione di attivazione di esercizio di vendita di prodotti alcolici assoggettati ad accisa (allegata ad altra pratica)

Modulistica unificata, dichiarazioni sul possesso dei requisiti da parte degli altri soci (Allegato A)

Notifica sanitaria ai fini della registrazione (allegata ad altra pratica)

Informazioni sull'istanza

Dove si presenta:

Allo sportello telematico

Iter del procedimento:

Quando la segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) assume valenza giuridica?

Quali sono i tempi di istruttoria di una segnalazione certificata di inizio attività (SCIA)?

Normativa di riferimento

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